炒鱿鱼

炒鱿鱼的做法
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炒鱿鱼的做法说明

喜欢海鲜类的食物,今天突发奇想,八爪鱼配芹菜,味道很不错!

炒鱿鱼的食材和调料

八爪鱼6-8个
芹菜半斤
适量
辣椒适量
胡椒粉可放可不放

炒鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.炒鱿鱼的做法步骤 第1步

    把八爪鱼内脏取出,切段,用面粉抓抓,洗净,起锅放油下葱姜蒜爆香,再炒八爪鱼,变色出锅

  2. 第2步.炒鱿鱼的做法步骤 第2步

    变色出锅,这样不会老,备用

  3. 第3步.炒鱿鱼的做法步骤 第3步

    锅内再倒一点油炒芹菜,加适量盐调味,等芹菜炒少许变色变软,这时把八爪鱼一起烩入,再炒3-5分钟、最后出锅,加鸡精调味!

  4. 第4步.炒鱿鱼的做法步骤 第4步

    可以出锅了!开动吧!

小贴士

八爪鱼内脏取出不要,切开用面粉抓多抓洗,再洗净,入锅炒变色盛出这样为了不让八爪鱼炒老了!喜欢辣可以加老干妈辣酱或者干辣椒!

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