材料如图所示,肉先腌制十五分钟,加入少许油及生抽和盐,再加半勺沙茶酱,及一大勺薯粉,搅拌均匀
油加热,加入蒜头爆香
倒入肉中火炒熟
肉熟,加入青瓜翻炒后,加入少许水焖下下
然后加入调料及葱小翻炒下,即可出锅
开吃啰