胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼的做法
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胡萝卜鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2只
胡萝卜一根
适量
适量
玉米适量
面粉适量
胡椒粉适量
适量
适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    胡萝卜洗干净,我是买的人家老奶奶自己家里种的胡萝卜,虽然长的不怎么样,不过口感很不错哦,比起超市卖的要好吃的多~

  2. 第2步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    用刨子刨成丝,不用太碎了!

  3. 第3步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    加入两个鸡蛋,我用的是妈妈家里的鸡下的草鸡蛋!

  4. 第4步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    除了小葱把所有的调料都放进去搅拌均匀

  5. 第5步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    加入面粉,就是这样的勺子大约两三勺就差不多了!要不然面粉多了就吃不出鸡蛋的香味了!

  6. 第6步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    适当加点水进去,再次搅拌均匀!

  7. 第7步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第7步

    最后加入小葱再次搅拌均匀

  8. 第8步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第8步

    平底锅里刷一层油加热

  9. 第9步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第9步

    倒入准备好的鸡蛋糊,用铲子均匀的摊开

  10. 第10步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第10步

    差不多的时候翻面

  11. 第11步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第11步

    再次翻面,煎到金黄色即可!

  12. 第12步.胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第12步

    最后切开装盘就可以了!

小贴士

实在有点太紧张了,第一次在下厨房发自己的菜单,还是大早上赶上儿子要上学,基本是没啥头绪,但是胡萝卜鸡蛋饼我闺女儿子非常爱吃,所以就分享出来,手忙脚乱根本没有拿电子秤去称任何食材,纯属瞎摸,因为不是做蛋糕做面包真的没那么讲究,还请各位高手多提宝贵意见~

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