提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）

提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法

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提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法说明

方便自己下次做的时候看一下

提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的食材和调料

马斯卡彭	250ml
淡奶油	125ml
蛋黄	2个
细砂糖	25g（加鸡蛋）
细砂糖	25g（加奶油）
丁吉利片	2片（10克）
蛋糕胚	一个（抹茶海绵蛋糕）
咖啡酒	少许

提拉米苏蛋糕（抹茶海绵体）的做法步骤

第1步.
其实马斯卡彭可以跟淡奶油一起打发

第2步.
我用蛋糕代替了手指饼干，过程一样，步骤10中加入少许咖啡酒

第3步.
都说不好转移蛋糕，其实很方便，不用锡纸，用蛋糕底盘倒扣就可以了

小贴士

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