
#豆子的辅食日记#1YD204【杂粮紫薯包】这个包不同馒头需要两倍大,但是松软度却胜似发糕!中途醒面的40分钟我是在烤箱中,你们如果室温温度高在室温中就可以!如果室温低可以跟我选择一样或者把时间适量的扩大一些就可以了!紫薯适量白糖拌就可以不要太多!整个包吃起来软软的,吃到里面有点稍甜的口感!豆子连着咬了好几口

准备食材

主面团食材混合

揉成光滑面团

保鲜膜包上醒40分钟

紫薯去皮

去头尾切块

蒸熟 放入白糖拌一下压泥

面团拿出排气

分成四份

取出一个擀薄

放入适量的紫薯馅

包住捏紧

整形捏圆

放入蒸锅中

大火煮开转中小火15分钟

吃货开吃