北京悄悄迎来了初雪，没有什么比一碗热乎乎的疙瘩汤更加温暖。
西红柿切碎，锅里放少量油加热煸炒蒜片，出蒜香后放入西红柿，把西红柿炒碎，撒点黑胡椒。
西红柿加水慢慢煮，放入豌豆和玉米豆，开始准备面粉。一大勺面粉加水，和成面球。
汤水煮开后改成小火，大面球放手里，慢慢往锅里揪小面球。因为老公喜欢吃大疙瘩。所以要用这个方法。疙瘩都下锅以后要多煮一会。
觉得面疙瘩煮差不多了，就可以放青菜了。
2个鸡蛋，打散，把火关上后立刻泼在锅里。出锅！
下面疙瘩的时候一定要用小火，然后搅拌均匀，再继续多煮一会，保证面疙瘩都熟透了。