青菜咸肉饭

青菜咸肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   姜切末肉切小块备用

2. 第2步.

   青菜焯水

3. 第3步.

   切末挤干水分备用

4. 第4步.

   煮米饭要比平时多放些水 煮至七八成熟 用篮子过滤备用

5. 第5步.

   米汤可以一会下饭喝 健康好喝又营养

6. 第6步.

   油热放入姜呛下

7. 第7步.

   加肉扁炒

8. 第8步.

   咸肉不容易熟加点水闷会 新鲜的肉可以不用加水

9. 第9步.

   把挤干水分的青菜下锅加少许盐和鸡精炒会

10. 第10步.

    米饭平铺在菜上用筷子多插几个孔透气 盖上锅盖闷10分钟左右

11. 第11步.

    10分钟后拌匀

12. 第12步.

    出锅美味的青菜肉饭就做好了