糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨焯水

2. 第2步.

   起油锅放入姜丝煸香

3. 第3步.

   倒入排骨翻炒片刻

4. 第4步.

   加入酱油，少许料酒，醋，冰糖，翻炒数下

5. 第5步.

   加入水没过排骨(这里水可以不用那么多，不然不好收汁)中火炖15分钟-30分钟

6. 第6步.

   改大火收汁

7. 第7步.

   差不多这个程度可以出锅了

8. 第8步.

   装盘后洒上白芝麻即可