椰香南瓜羹

椰香南瓜羹的做法
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椰香南瓜羹的做法说明

南瓜是个好东西,营养好也不会太甜,还管饱~
主要是想给婆婆做个不甜腻的甜品,何况买了个外形可爱的日本南瓜,总想着要做点什么

"٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و 那么就开始吧~!!

椰香南瓜羹的食材和调料

南瓜一个(1200g左右)
椰浆60ml
适量

椰香南瓜羹的做法步骤

  1. 第1步.椰香南瓜羹的做法步骤 第1步

    南瓜削皮去籽,切成小块(方便打成泥)

  2. 第2步.椰香南瓜羹的做法步骤 第2步

    将南瓜块放入锅中,加冷水浸没南瓜即可(我挑了个锅,不算大…( ̄□ ̄;),大火煮沸后转小火煮一小时,煮至南瓜软烂

  3. 第3步.椰香南瓜羹的做法步骤 第3步

    关火,冷却半小时后,用搅拌器直接捣碎成泥

  4. 第4步.椰香南瓜羹的做法步骤 第4步

    搅匀后放入冰糖,开中火,慢慢搅动直至冰糖全部化开

  5. 第5步.椰香南瓜羹的做法步骤 第5步

    倒入椰浆,搅匀

小贴士

冰糖可根据个人口感加减,如果觉得南瓜泥厚实可以适当加水~

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