南瓜葡萄干奶酪面包

南瓜葡萄干奶酪面包的做法
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南瓜葡萄干奶酪面包的做法说明

南瓜泥做面包一直我都非常喜欢的,这次加了葡萄干哦😊

南瓜葡萄干奶酪面包的食材和调料

鸡蛋1个
高筋粉300g
全麦粉100g
米粉100g
2g
白砂30g
奶粉(德运全脂)20g
橄榄油30ml
酸奶40ml
南瓜泥150g
酵母粉5g
葡萄干适量

南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤

  1. 第1步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第1步

    葡萄干温水泡10分钟,洗干净后捞出来放厨房纸巾上吸干水份

  2. 第2步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第2步

    鸡蛋先放,用面包机和面的

  3. 第3步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第3步

    倒入南瓜泥

  4. 第4步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第4步

    当酸奶,我用的自制酸奶

  5. 第5步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第5步

    放橄榄油,健康低脂

  6. 第6步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第6步

    盐和白砂糖放两端

  7. 第7步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第7步

    高筋粉,全麦粉,玉米粉,奶粉过筛混合下,这样会更加均匀

  8. 第8步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第8步

    粉类顶部挖洞放酵母粉,然后选和面程序,30分钟

  9. 第9步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第9步

    面团取出排气,醒发15分钟

  10. 第10步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第10步

    分了9个

  11. 第11步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第11步

    把葡萄干卷进面包里

  12. 第12步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第12步

    烤盘放开水,面包进烤箱二发

  13. 第13步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第13步

    二发后,刷全蛋液,撒白芝麻,预热烤箱180℃

  14. 第14步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第14步

    烤25-30分钟

  15. 第15步.南瓜葡萄干奶酪面包的做法步骤 第15步

    香喷喷出炉,晾晾

小贴士

因为更想吃到南瓜的香甜可口,所以甜度适中,喜甜的请加糖20g

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