蛋白麻花棍

蛋白麻花棍的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   将牛奶，鸡蛋，面包粉，盐，蛋白粉，糖，酵母一起放入面包机和面。时长20分钟，揉出面筋为止。

3. 第3步.

   面和好后，发酵原大小2倍，之后用擀面杖擀平，(可以撒芝麻)，切成条状。

4. 第4步.

   两条叠一起，抓住两头进行拉伸，然后对折，拧成麻花辫。表面刷上蛋液(要蛋黄)，再次发酵一会儿。烤箱预热180度

5. 第5步.

   开始啦，烤29分钟。记得翻一下。

6. 第6步.

   出炉

7. 第7步.

   有食欲吧

8. 第8步.

   吃吧。