小炒香辣牛肉

小炒香辣牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切丝，加水淀粉、盐、油拌匀，腌制片刻；尖椒切丝、红辣椒切段。

2. 第2步.

   锅烧热油，加花椒、红辣椒煸香后加入牛肉炒至变色，放尖椒、红辣椒炒匀后加入生抽拌匀，最后加鸡精、盐调味即可。