北京烤鸭腿

北京烤鸭腿的做法步骤

1. 第1步.

   在鸭腿上扎些眼儿！为了入味！所有材料倒在一个小盆内做成腌料，搅拌至盐糖化开，放入鸭腿腌制，腌一夜。

2. 第2步.

   把腌好的鸭腿拿出来把多余水分晾干，最重要的是鸭皮一定要干！放入烤盘用刷子在鸭腿表面刷上均匀的糖水！这样上色均匀！

3. 第3步.

   放入烤箱200度二十分钟！

4. 第4步.

   烤好了！我把糖水刷的有点多了！所以旁边有黑乎乎的东西！

5. 第5步.

   鸭腿片成片！

6. 第6步.

   全家福！开动