芋圆

芋圆的做法
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芋圆的食材和调料

红薯 300克
紫薯 300克
白薯 300克
木薯粉 360克

芋圆的做法步骤

  1. 第1步.芋圆的做法步骤 第1步

    紫薯,红薯,白薯,洗净去皮,上锅蒸熟,蒸熟后紫薯加入50克白砂糖,压成泥,再加入120克木薯粉

  2. 第2步.芋圆的做法步骤 第2步

    揉成团,如果太湿,加一点水。

  3. 第3步.芋圆的做法步骤 第3步

    将面团搓成长条,大约搓成手指一般粗细就👌了

  4. 第4步.芋圆的做法步骤 第4步

    切好后,锅里放水煮沸,将芋圆下入锅中,越2-3分钟后,捞出放入冷水中过凉。

  5. 第5步.芋圆的做法步骤 第5步

    碗里加入牛奶,水果,西米露等

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