新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ

新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法
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新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法说明

每当一家人在一起吃抓饭幸福感就爆棚💞不多说了,上教程上图,走起


材料:大米 胡萝卜 洋葱(皮牙子 新疆@叫法) 主要的连骨肉 砂糖或冰糖都可以
做法:清理材料 除了大米在下锅前清洗
胡萝卜切粗条状
洋葱切碎
连骨肉 牛羊肉都行,大小随意
1 上锅热油 等油热下连骨肉 炒红透
2洋葱下锅炒香
3紧接着下胡萝卜 多炒会儿可以放砂糖或冰糖 适量
4倒水 这是关键哦 倒热水 开锅再放盐 自己可以尝咸淡
1:2比例 列如 一碗米倒两碗水
5熬制一会儿汤得颜色黄黄的,有点 浑 看着可以淘米 沥干水把大米均匀
铺在 汤面上 尽量米在上层就行 慢慢翻拌

6待水蒸发快没时 可以盖锅盖小火闷半小时 就熟了,
开吃了 可以搭配点凉菜或咸菜什么的小菜 全凭个人喜好

😘
每当一家人一起吃抓饭,幸福感就爆棚,不多说了,上教程上图,走起


材料:大米 胡萝卜 洋葱(皮牙子 新疆@叫法) 主要的连骨肉 砂糖或冰糖都可以
做法:清理材料 除了大米在下锅前清洗
胡萝卜切粗条状
洋葱切碎
连骨肉 牛羊肉都行,大小随意
1 上锅热油 等油热下连骨肉 炒红透
2洋葱下锅炒香
3紧接着下胡萝卜 多炒会儿可以放砂糖或冰糖 适量
4倒水 这是关键哦 倒热水 开锅再放盐 自己可以尝咸淡
1:2比例 列如 一碗米倒两碗水
5熬制一会儿汤得颜色黄黄的,有点 浑 看着可以淘米 沥干水把大米均匀
铺在 汤面上 尽量米在上层就行 慢慢翻拌

6待水蒸发快没时 可以盖锅盖小火闷半小时 就熟了,
开吃了 可以搭配点凉菜或咸菜什么的小菜 全凭个人喜好

新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的食材和调料

羊肉牛肉都行连骨最好适量
大米一碗
两碗
一个
两小勺
胡萝卜四五个
植物油适量

新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法步骤

  1. 第1步.新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法步骤 第1步

    羊肉 连骨肉

  2. 第2步.新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法步骤 第2步

    洋葱 胡萝卜

  3. 第3步.新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法步骤 第3步

    肉熟 后下洋葱炒香 放萝卜

  4. 第4步.新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法步骤 第4步

    砂糖 冰糖都可以

  5. 第5步.新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法步骤 第5步

    加水

  6. 第6步.新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法步骤 第6步

    下米 待水分蒸发 盖锅盖 继续闷制 30分钟

  7. 第7步.新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法步骤 第7步

    香喷喷的抓饭熟了

小贴士

👍好吃

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