【四时菜单】小雪·黑米淮山羹

【四时菜单】小雪·黑米淮山羹的做法
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【四时菜单】小雪·黑米淮山羹的做法说明

农历十月二十三 小雪

小雪时节,天气常是阴冷晦暗
外面寒冷,人们穿得严实

体内的热气散发不出去
就容易生“内火”
心情也特别容易受影响
从而引发抑郁症

做一份“黑米淮山羹”
让黑米、核桃、淮山、桂花、原生黑糖在一起

上清心火   下暖肾阳
一扫这灰冷的冬日抑郁

【四时菜单】小雪·黑米淮山羹的食材和调料

黑米1小把
6个
铁棍淮山1小段
桂花少许
牛奶2小碗
云南古法原味黑糖1颗

【四时菜单】小雪·黑米淮山羹的做法步骤

  1. 第1步.【四时菜单】小雪·黑米淮山羹的做法步骤 第1步

    用一碗牛奶浸泡黑米10分钟 核桃取仁  淮山切块

  2. 第2步.【四时菜单】小雪·黑米淮山羹的做法步骤 第2步

    将准备好的食材倒入破壁机中 再加入一碗牛奶 混合打碎

  3. 第3步.【四时菜单】小雪·黑米淮山羹的做法步骤 第3步

    将打好的糊浆倒出 用小火搅拌

  4. 第4步.【四时菜单】小雪·黑米淮山羹的做法步骤 第4步

    (火大了会糊底哟) 待奶香味慢慢散开 煮沸即可

  5. 第5步.【四时菜单】小雪·黑米淮山羹的做法步骤 第5步

    放一颗云南原生古法黑糖 洒上今年的金桂 暖暖的

  6. 第6步.

    喝下这碗的紫色甜汤 心也明朗了起来

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