宝宝元气菠菜面

宝宝元气菠菜面的做法
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宝宝元气菠菜面的做法说明

今天要和你分享的,是一款给宝宝吃的早餐意面:「宝宝元气菠菜面」。

关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只剩下三三三倍的纯净营养。

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宝宝元气菠菜面的食材和调料

乐纯FIT三三三倍酸奶1/2Cup
乳酪丝80g
新鲜菠菜200g
意面80g
盐、胡椒、适量

宝宝元气菠菜面的做法步骤

  1. 第1步.宝宝元气菠菜面的做法步骤 第1步

    根据口感需求煮意面, 水烧开后,放入意面。

  2. 第2步.宝宝元气菠菜面的做法步骤 第2步

    加入1勺盐,中火7-9分钟后,捞出意面备用。

  3. 第3步.宝宝元气菠菜面的做法步骤 第3步

    菠菜叶洗净放入开水(开水中放一点盐和油)中焯1min。

  4. 第4步.宝宝元气菠菜面的做法步骤 第4步

    塌秧后就捞出过凉水控干。

  5. 第5步.宝宝元气菠菜面的做法步骤 第5步

    切碎备用。

  6. 第6步.宝宝元气菠菜面的做法步骤 第6步

    平锅放入少许煮面汤汁,加入芝士融化,加入酸奶。

  7. 第7步.宝宝元气菠菜面的做法步骤 第7步

    再加入蒜粉,少许盐、胡椒,意面。

  8. 第8步.宝宝元气菠菜面的做法步骤 第8步

    加入菠菜,搅拌直至多余水分慢慢收干。

  9. 第9步.宝宝元气菠菜面的做法步骤 第9步

    大功告成,装盘开吃。

小贴士

1. 最好选用图中短短的略带弧度的意面,和长条形以及锥形的意面相比宝宝容易咀嚼也不容易受伤。

2. 意面煮的时间长一点宝宝更容易入口和消化。

3. 酸奶放入后,不要下锅时间过长,否则会使酸奶中的活性菌失效,所以搅一搅就好。

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