平时喜欢吃川菜，有喜欢的就在家试着做一下，做过酸菜鱼，水煮鱼，麻婆豆腐，宫保鸡丁。。。第一次发菜谱，只是兴趣使然。做工简单，味道还可以吧！
将鸭血,老豆腐和午餐肉切长方体状（不要太厚）。将豆芽洗净，用水煮约5分钟，沥干铺于碗底
干辣椒切小段，烧热油后放入切好的干辣椒和花椒爆香后浇入上一步的豆芽中
另起锅烧热油，放入老干妈和豆瓣酱翻炒，炒香后加入热水，烧沸腾后放入鸭血，老豆腐和午餐肉，盖锅盖焖约8分钟。
加入少许盐（最好先尝一下，依个人口味），而后将此倒入豆芽上，滴两滴香油，就可以大快朵颐啦😄
