小朋友最爱的大阪烧盖饭~

小朋友最爱的大阪烧盖饭~的做法步骤

1. 第1步.

   菜谱用的是这种御好烧酱：オタフクお好みソース~~

2. 第2步.

   卷心菜切成合适入口的大小，五花肉切成2cm的长条。在一个大碗里打入鸡蛋，牛奶，盐，黑胡椒，搅拌均匀。

3. 第3步.

   煎锅中倒入色拉油，油热后倒入鸡蛋牛奶混合液，翻拌着炒到半熟的状态后关火，盛到盘子里备用。

4. 第4步.

   煎锅中加入五花肉，肉变色之后加入卷心菜翻炒。

5. 第5步.

   在4中加入盐，胡椒和2大勺御好烧酱，拌匀后关火。

6. 第6步.

   在盘子里铺上煮好的米饭，铺上步骤5的猪肉卷心菜，然后铺上步骤3炒好的鸡蛋。最后淋上御好烧酱、蛋黄酱，用木鱼花和海苔碎点缀即可。