板栗洗干净用油炒香
鸡焯水后,隔水出锅
锅里放少许油,因为待会鸡会出很多鸡油,把超过水的鸡倒入锅里煎炒
煎到鸡肉稍有金黄色后倒入板栗,香菇翻炒
将刚才焯过鸡肉的鸡汤勺点放进炒锅焖
焖三十分钟后出锅,大功告成!
我家的二爷吃得干干净净