自制阿胶糕

自制阿胶糕的做法

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自制阿胶糕的食材和调料

阿胶	500克
黄酒	700ML
黑芝麻	500克
核桃	500克
红枣	450克
冰糖	350克

自制阿胶糕的做法步骤

第1步.
将阿胶打碎，加入黄酒冰糖，浸泡3天。泡软，过程中可以搅拌

第2步.
将泡软的阿胶放入不锈钢锅中，文火熬制40分钟，放入炒熟的芝麻，红枣，核桃

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