电饭煲版羊排焖饭

电饭煲版羊排焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   大米浸泡30分钟

2. 第2步.

   羊排洗净放入冷水锅,锅内加入葱结、姜片、花椒,水开后继续煮一分钟,捞起羊排，沥干备用

3. 第3步.

   胡萝卜和洋葱切丁

4. 第4步.

   锅内放油,放入蒜片和姜片炒出香味

5. 第5步.

   加入羊排翻炒,放入一勺料酒、一勺盐、一勺生抽炒至焦黄

6. 第6步.

   加入胡萝卜和洋葱丁，炒至胡萝卜变软即可

7. 第7步.

   炒好的羊排放入锅底,上面铺好不带水的米饭,加入和平时煮饭一样多的水，加少许盐,按下煮饭键，煮熟即可

8. 第8步.

   饭熟后，搅拌均匀,如果水比较多，可以放入烤箱或者直接放锅里再炒会儿

9. 第9步.

   美味的一勺