http://paleogrubs.com/zucchini-bread-recipe
西葫芦 | 1杯,切碎 |
杏仁粉 | 1.5杯 |
椰子粉 | 1/4杯 |
苏打粉 | 1小勺 |
盐 | 1/2小勺 |
鸡蛋 | 3个 |
蜂蜜 | 2小勺 |
香蕉 | 1个,捣成泥 |
椰子油 | 1/4杯 |
杏仁油 | 2大勺 |
肉桂粉 | 1/2小勺 |
预热烤箱350F,模具放好油纸
尽可能挤出西葫芦中多余的水分。
在容器里混合杏仁粉,椰子粉,苏打粉和盐
另取一容器加入鸡蛋,蜂蜜,香蕉椰子油,杏仁油,肉桂
将干粉倒入湿性材料并搅拌均匀,再倒入西葫芦里
烘烤40-50min直至凝固。从烤箱取出并晾凉食用