蛋黄流心包

蛋黄流心包的做法
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蛋黄流心包的食材和调料

面粉250克
咸蛋黄3个
黄油50克左右
80克左右
酵母3克
奶粉若干

蛋黄流心包的做法步骤

  1. 第1步.

    温水化糖和酵母粉,然后和面,发酵2小时左右,排气,揉成剂子

  2. 第2步.

    黄油软化,放入蛋黄和糖

  3. 第3步.蛋黄流心包的做法步骤 第3步

    包好包子,上锅蒸好

  4. 第4步.蛋黄流心包的做法步骤 第4步

    流心的哦

小贴士

1.蛋黄很重要,一定要油重才能有流沙心
2.一定要把蛋黄碾碎,搅拌出油,这样比较细腻
3.可能部分重量有点问题,因为我太随意了
4.南方人,不太会包包子,所以很丑

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