肉饼子

肉饼子的做法步骤

1. 第1步.

   先把面柔光放少量食盐，480克面粉分成4份，用擀面杖摊开，如图

2. 第2步.

   剁馅 洋葱+牛肉剁的要跟包子馅一样放黑胡椒，食盐，然后把馅铺到擀好的面上

3. 第3步.

   再把一张擀好的面盖到馅上捏出花边

4. 第4步.

   平锅里倒入油，油要盖过锅底，等油热了把火关小不然会糊底，煎成金黄即可，两面都要煎的金黄才可

5. 第5步.

   最后出锅了，跟切蛋糕一样切好就可以吃了