牛肉臊子烩面

牛肉臊子烩面的做法步骤

1. 第1步.

   我怕牛肉不好熟所以用的高压锅，煮完牛肉汤不能倒，煮牛肉的时候适量放水

2. 第2步.

   牛肉放凉切牛肉叮

3. 第3步.

   葱白切小叮，油炸成黄色散出葱香，捞出备用可以多炸点 大料（花椒、桂平、香叶、大茴香）油炸捞出可以第二次使用 、辣椒面油温度低的时候放，这样不会糊油是红色的

4. 第4步.

   放牛肉叮翻炒，多放盐，少许鸡精酱油，倒入煮牛肉的汤焖一会

5. 第5步.

   最后放入事先备好的油炸葱花