宝宝喜欢各种汤泡饭吃,这款冬瓜海米淡菜汤经常做,发现居然没有对应的菜谱,所以记录一个。
冬瓜洗净,去皮切块(大小随意)。其他材料(海米、淡菜、葱、姜)洗净备用。
除牛奶和盐、胡椒粉、猪油、葱花,其余材料一起炖至冬瓜半透明。
加入牛奶和胡椒粉,盐调味,加一勺猪油,出锅时撒葱花。