小牛饭

小牛饭的做法步骤

1. 第1步.

   水烧开，加一点点盐，洗净的西兰花、切好的胡萝卜片，放入开水中汆烫至熟透，捞出晾凉。

2. 第2步.

   水烧开，放入肥牛，肥牛变色马上捞出晾凉，不要把肉煮老了。

3. 第3步.

   调汤汁：按照给出的用量，把汤汁用到的材料都放到一个容器中搅拌均匀。（图中是我在某宝买的酱油和味淋）

4. 第4步.

   洋葱洗净切丝，热锅，倒入植物油，洋葱入锅炒出香味。

5. 第5步.

   倒入肥牛翻炒，于洋葱混合均匀，倒入汤汁，小火继续翻炒，汤汁略变稠，出锅！

6. 第6步.

   把出锅的原材料盖在米饭上，摆上焯熟的西兰花和胡萝卜片，小牛饭就做好了