香煎土豆饼

香煎土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   叉细丝，提前用盐和花椒面腌几分钟

2. 第2步.

   放入鸡蛋和少许面粉，一点点面粉即可，放面粉就是为了防止土豆丝在煎的过程中散开，面粉放多了口感不好吃。

3. 第3步.

   小火慢慢煎，发黄，发酥最好吃