紫薯全麦绣球馒头包子（一次发酵）

紫薯全麦绣球馒头包子（一次发酵）的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料揉成面团。

2. 第2步.

   不用醒发，分成八份，每份分成四小块！

3. 第3步.

   搓成长条。

4. 第4步.

   一条搭在一条上，成井字！

5. 第5步.

   按顺时针下面的搭在上面的一条上。

6. 第6步.

   再按逆时针，下面的搭在上面的一条上，重复5、6步骤。

7. 第7步.

   连接处按紧

8. 第8步.

   反面收口，按一下！

9. 第9步.

   放入锅中醒发50分钟到一小时，按室温情况而定，醒到1.5倍大小！天气冷可以锅里放温水醒发。

10. 第10步.

    醒发好后，开水上锅蒸10分钟。

11. 第11步.

    关火出锅，不需要闷，直接出锅，不会回缩，松软可口！

12. 第12步.

    我加了全麦粉，所以馒头颜色不是很鲜艳，如果不加的话颜色会更漂亮！