土豆腊肠蒸饭

土豆腊肠蒸饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丁，腊肠切片，姜切片。 米泡水，放平时蒸饭水量即可。 米饭至少要泡半个小时。

2. 第2步.

   油烧红之后放入姜片爆香之后放入腊肠，腊肠出油之后放入土豆之后放适量的生抽，少量的料酒，两茶勺糖，盐要多放一点要不然饭会没有味道。 由于腊肠会出油所以不要放太多油，塘和盐可以根据个人口味添减。

3. 第3步.

   将泡好的米饭放入锅内，将水煮开即可。再放入炒好的土豆腊肠搅拌均匀之后，将米饭土豆腊肠倒入电饭煲内煮熟。 用电饭煲煮的时间和平时煮饭的时间一样长即可。