排骨菇菇汤

排骨菇菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净沥干水备用

2. 第2步.

   “菇菇”们大集合！各种菇都可以！不限制！ 先洗白白，放盐水里浸泡20分钟，去杂质。

3. 第3步.

   锅里加适量水烧开，关火。 把菌菇放入开水中烫2~3分钟。 捞出沥干水分备用。

4. 第4步.

   起油锅，爆香蒜片和姜片。

5. 第5步.

   放入沥干水分的菌菇翻炒大约3分钟。

6. 第6步.

   然后转移到砂锅中，放入排骨，一次性加足水。 大火煮沸后，转小火煲2小时。 最后加盐调味，关火撒葱末。 开喝！