凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净切段

2. 第2步.

   锅里烧水，水开把菠菜放进去煮开，捞出沥水

3. 第3步.

   盆里放酱油，盐，味精，蒜头

4. 第4步.

   锅里放油烧热，一定要很热，冒烟了倒在刚才的盆里，有嗤嗤的声音就对了，然后菠菜放进去拌，装盘