番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋的做法
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番茄炒鸡蛋的做法说明

这是大V自己在宿舍自力更生的三餐日常^_^
宿舍只有基本的调料和一只可爱的电饭煲....这已经足够了!
发布的菜谱都是一人份的分量,都是普通的家常菜.

番茄炒鸡蛋的食材和调料

中等番茄一个
鸡蛋两个
适量
适量

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    番茄洗干净后,用刀在表面划几刀,然后用热水泡5分钟

  2. 第2步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    泡完后,番茄去皮切块.

  3. 第3步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    鸡蛋加盐、打散(由于大V爱吃鸡蛋,所以用了两个鸡蛋,正常的话一个也够了……)

  4. 第4步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    在预热好的电饭煲中加油,倒入鸡蛋,盖上煲盖焖一下

  5. 第5步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    焖好的鸡蛋用饭勺弄碎,再盛出

  6. 第6步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    在电饭煲中加油,倒入切好的番茄,再盖上煲盖焖大概4分钟(如果比较喜欢吃软烂一点的番茄的话,可以再焖久一点)

  7. 第7步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第7步

    在焖好的番茄中加适量的盐和糖(具体加多少看自己是甜党还是咸党的,大V比较喜欢吃偏咸的,所以盐加的比较多!)

  8. 第8步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第8步

    叫调料后翻炒一下,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒一下,再盖上煲盖焖一下

  9. 第9步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第9步

    焖好后,盛盘!

  10. 第10步.番茄炒鸡蛋的做法步骤 第10步

    宿舍版番茄炒鸡蛋完成啦!

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