蛋煎馒头片

蛋煎馒头片的做法
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蛋煎馒头片的做法说明

芹菜叶其实很早就知道营养价值比芹菜还高, 但过于浓郁的气味还是叫我们在做菜的时候不加思索的摒弃~~ 你不妨试试在蛋煎馒头的时候切碎放里一点,很提味,也挺好看的。

蛋煎馒头片的食材和调料

馒头2个
芹菜叶1小把
鸡蛋2个
适量
适量
十三香适量

蛋煎馒头片的做法步骤

  1. 第1步.蛋煎馒头片的做法步骤 第1步

    准备好所有有材料, 馒头是豆渣加上面粉做的,如需了解可以点击链接,查看往期菜谱.http://www.xiachufang.com/recipe/102150847/

  2. 第2步.蛋煎馒头片的做法步骤 第2步

    馒头切成1厘米左右的厚度。

  3. 第3步.蛋煎馒头片的做法步骤 第3步

    芹菜叶切碎,切丝后在改成小丁,不要剁。会剁粘掉~

  4. 第4步.蛋煎馒头片的做法步骤 第4步

    放入鸡蛋中在放盐,十三香调匀

  5. 第5步.蛋煎馒头片的做法步骤 第5步

    热锅倒入凉油。

  6. 第6步.蛋煎馒头片的做法步骤 第6步

    馒头片放入调味好的蛋液中,两面包裹均匀,放入锅子里。

  7. 第7步.蛋煎馒头片的做法步骤 第7步

    中小火煎成两面煎成金黄即可

  8. 第8步.蛋煎馒头片的做法步骤 第8步

    放了芹菜叶比单独的蛋液煎馒头好吃很多~ 配粥或豆浆 做早点很好还快手哦

小贴士

芹菜叶放一点提味即可,不要放的太多~
掌握不好咸淡可以先煎一片,尝一下口感在进行调味~

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