蔓越莓小蛋糕

蔓越莓小蛋糕的做法
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蔓越莓小蛋糕的做法说明

这款蛋糕做法简单,无水蛋糕

里面加了蔓越莓、酸酸甜甜的

味道超级棒!

蔓越莓小蛋糕的食材和调料

低筋面粉150g
细砂糖90g
鸡蛋3个(大)
泡打粉5g
2g
植物油90g
蔓越莓100g

蔓越莓小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    1将鸡蛋、细砂糖、油倒入碗里用手动打蛋器搅打均匀,不要打发。 2倒入过筛的低筋面粉、泡打粉 盐用橡皮刮刀翻拌。 3加入蔓越莓、把蔓越莓和面糊翻拌均匀。 4倒入模具8分满,放入已预热的180度烤箱、中层15~20分钟至表面呈金黄色即可。

小贴士

1要用室温鸡蛋

2鸡蛋不要打发

3我用的硅胶模不必抹油

4烤好趁热脱模

5此配方可做9个小蛋糕

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