兵鸽瓜子酥球

兵鸽瓜子酥球的做法

11人浏览0人收藏兵鸽零食好吃好吃

兵鸽瓜子酥球的做法说明

前面发表食谱后有小伙伴问我材料都用什么牌子的，为什么做出的跟我的不一样。那今天我顺便把我用到的牌子顺便告诉大家，其实都是一些很常用的品牌，重要的
是食材要好，尤其是坚果类跟蛋液，不然会影响整个菜的味道以及卖相。

兵鸽瓜子酥球的食材和调料

兵鸽瓜子仁	60克
细砂糖	25克
蛋液	18克
小苏打	1小勺
低筋粉	50克
牛奶	15克
红糖	10克

兵鸽瓜子酥球的做法步骤

第1步.
准备用料

第2步.
将兵鸽瓜子仁、牛奶、红糖、细砂糖、鸡蛋放入料理机

第3步.
搅打成泥

第4步.
倒入碗中

第5步.
将小苏打和面粉混合筛入碗中

第6步.
翻拌均匀

第7步.
搓成10克一个的小球

第8步.
滚一层蛋液

第9步.
放入预热170度的烤箱，烤约25分钟

第10步.
表面金黄出炉

小贴士

注意时间

相关菜谱