万圣节买的南瓜一直在冰箱躺着,于是就想着做一款南瓜面包,又爱豆沙的层次感,这不新款就出来了😁,黄黄的颜色跟招人喜欢。
除了夹层用的食材全部一起揉成出膜面团,然后发酵一小时。
一发面团揉捏排气,取一半幹成长方形。
南瓜泥放在中间1/3处,把左边1/3盖在南瓜泥上。
再放一层豆沙泥,再把右边1/3盖上。
切成六条,用三条整形成辫子,放入烤盘。
一共整形成四个,二次发酵30分钟。
烤箱预热,烤箱中下层150度30分钟,上色后盖锡纸。烤箱温度按照自家烤箱脾气来,我家的温度偏高。