家里有瓶红酒，一直没有消耗掉。红酒遇到了雪梨，于是这道菜就产生了，而且这道菜在大家吃自助餐的时候也会经常遇到，每次都忍不住要多吃两块呢
雪梨削皮去核，切成瓣状。这样有利于煮熟入味。
锅中倒入红酒、雪梨、肉桂，大火烧开，转中火慢炖20分钟。关火。晾凉后放入冰箱冰镇。ok！
