重庆今天好冷,忙了一整天,刚开始想晚上吃啥,就又有事,结果就是回家的时候还不知吃啥。干脆利用家里有的蔬菜,煮个蔬菜杂烩汤,热腾腾的吃起来,又舒服,又健康。火腿肠和面条是儿子要的。大家可以随意搭配。
食材都切丁。
热油锅,下洋葱和香菇先炒香,再放番茄,炒出汁。放土豆炒炒后加水,盖上煮。
煮开后尝味道,不够番茄味就加番茄酱,酸了可以放糖。土豆熟了还没软的时候,放圆白菜丁,煮软后放火腿肠,煮一忽儿以后放一小把面条。
煮熟了,开吃。 可以拌辣酱。