很有嚼劲又不老的鸡胸肉

很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法
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很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法说明

参考其他厨友的菜谱后自己自创的(完全不看菜谱随心做的,如有雷同纯属巧合)

很有嚼劲又不老的鸡胸肉的食材和调料

胸肉250g
黑胡椒适量
耗油适量
适量
生抽适量
淀粉少许

很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法步骤 第1步

    鸡胸肉冷冻状态下放入微波炉解冻,解冻过度边边的肉直接熟了。。

  2. 第2步.很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法步骤 第2步

    关键——鸡胸肉横切薄片,一定要薄的透光呀,这样肉肉才不会干巴巴的嚼不动。

  3. 第3步.很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法步骤 第3步

    所有调味料放入一个碗中做成酱料。

  4. 第4步.很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法步骤 第4步

    切薄片的鸡胸肉放入酱料中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15-30分钟左右。

  5. 第5步.很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法步骤 第5步

    热锅后放入这么点油就够啦。

  6. 第6步.很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法步骤 第6步

    鸡胸肉一片片放入锅中,记得随时翻个。

  7. 第7步.很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法步骤 第7步

    煎到焦黄就Ok啦,可以适当撒些黑胡椒喔!

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