瓢虫宝宝萌萌包

瓢虫宝宝萌萌包的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶、干酵母混合均匀，加入面粉揉成光滑绵柔的面团， 蒙上保鲜膜发酵；

2. 第2步.

   面团发酵至两倍大，揉成光滑面团，分成3份，小份30克，中份50克；

3. 第3步.

   取大份面团分次加入可可粉，揉匀，成光滑面团；

4. 第4步.

   搓成长条；

5. 第5步.

   切成剂子；

6. 第6步.

   揉成椭圆形；

7. 第7步.

   翅膀做法：取中分面团分次加入红曲粉，揉匀，搓成长条；

8. 第8步.

   切成剂子；

9. 第9步.

   揉成椭圆形；

10. 第10步.

    按扁，切去1/4，竖切两半；

11. 第11步.

    眼睛做法：小份面团擀成薄片，按压出心形眼睛；

12. 第12步.

    最后按上眼睛、黑芝麻眼珠、翅膀、海苔花形，可爱的瓢虫宝宝萌萌包就做好了。成品不必发酵，凉水上锅，大火，上汽后中火蒸制8分钟，关火后3-5分钟揭盖取出。