干拌牛肉面

干拌牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   香油、生抽、红糖、粗辣椒面、芝麻放入碗里调成汁备用

2. 第2步.

   牛肉切丁，碗里用淀粉拌匀，锅里放油开火，放牛肉翻炒至牛肉变色，盛到碗里

3. 第3步.

   开火放入一些油，放入蒜末之后依次放入洋葱、青椒翻炒出味，放入牛肉后加适量清水或高汤，加入少许盐，烧开

4. 第4步.

   清水煮面条，煮熟，捞至盘中，讲牛肉淋在面上，拌匀即食