烙薄饼

烙薄饼的做法
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烙薄饼的做法说明

这款薄饼很软,中间可以卷肉类,各种蔬菜,也可以用来做老北京鸡肉卷噢!

烙薄饼的食材和调料

面粉240克
160克
盐:2克

烙薄饼的做法步骤

  1. 第1步.烙薄饼的做法步骤 第1步

    把面粉,开水和盐一起放入盆里,用筷子拌匀

  2. 第2步.烙薄饼的做法步骤 第2步

    和成不粘手的面团,盖上保鲜膜醒30分钟左右。

  3. 第3步.烙薄饼的做法步骤 第3步

    把面团分成四块,擀成薄饼

  4. 第4步.烙薄饼的做法步骤 第4步

    平底锅加热,不放油,把饼两面烙熟即可。

小贴士

饼一面出现小糊点就翻面,时间不要长,否则口感会变硬噢。

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