黄金甘薯蛋糕条

黄金甘薯蛋糕条的做法步骤

1. 第1步.

   将饼干碾压细碎后放入碗中，与融化后的黄油搅拌均匀混合在一起

2. 第2步.

   按图中所示将油纸铺在烤盘中，随后将步骤1倒入其中铺满填实整个烤盘后放入冰箱中冷藏

3. 第3步.

   将红薯切成圆形小块后放入锅中开水煮至红薯变软

4. 第4步.

   煮过后趁热去皮并将红薯捣碎

5. 第5步.

   将其他所有材料全部倒入锅中混合均匀

6. 第6步.

   开小火边加热边将锅中材料反复搅拌混合均匀（2~3分钟足够），关火

7. 第7步.

   用筛网过滤（喜欢这种颗粒状口感的同学可以忽略此步骤），甘薯完成

8. 第8步.

   将锅中材料放入第二步的烤盘中，表面盖上保鲜膜用手将材料铺平整

9. 第9步.

   将表面铺成这样平滑的感觉即可……

10. 第10步.

    将上色用蛋黄跟一小匙水混合搅匀后，用毛刷将表面涂一遍

11. 第11步.

    放入烤炉中200℃烤约20分钟，烤至表面成金黄色，放入冰箱中冷藏一会然后从烤盘中取出

12. 第12步.

    切的时候照图中所示纵向均匀切为9份横向切一半，在常温下稍微放置一会后再食用风味会更佳

13. 第13步.

    完工，看看就超有食欲的黄金甘薯蛋糕条OK啦~