韩国米蛋糕

韩国米蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   葡萄干浸泡。

2. 第2步.

   称取大米粉，糯米粉，糖粉。

3. 第3步.

   加入牛奶，并用手搓匀。

4. 第4步.

   合适的液体量应该是用手抓一把，捏紧不会散。

5. 第5步.

   合适的液体量应该是用手抓一把，捏紧不会散。

6. 第6步.

   把粉类用粗筛网过筛。

7. 第7步.

   取一个蒸笼，上面铺油布（油纸也可以），然后放上慕斯圈。

8. 第8步.

   先松松地撒上粉类，舀两勺果酱或者豆沙，放上泡软的葡萄干。（没有慕斯圈就用其他容器，最好是不沾的，否则容易粘）

9. 第9步.

   9.再铺上粉类，用筷子划平表面。水开后。蒸30分钟左右。

10. 第10步.

    10.脱模，用筷子蘸取果酱，在蛋糕表面点几个喜欢的形状装饰一下，立马就很漂亮了！（放一点果脯或者干果装饰也是极好的）