低糖蒸蛋糕

低糖蒸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋清与鸡蛋黄分离

2. 第2步.

   鸡蛋清加糖充分打发至有阻力。鸡蛋黄加糖搅拌

3. 第3步.

   鸡蛋黄与鸡蛋清混合搅拌，加入面粉搅拌均匀，倒入模具，盖上保鲜膜。

4. 第4步.

   大火蒸20min，静等5min开盖