
刚到的烤箱,借用这个APP其他人的配方调整一番:因感觉黄油跟糖吃多了不好,故黄油只放20克,其他用橄榄油替代。本身不爱甜食,所以在别人的食谱上改动糖的量,感觉35克可以接受。

准备材料

除了低粉外全部混合,等不及黄油融化,放微波炉加热10秒。

整成一条放冰箱冻1小时,拿出来后也是挺好切的。

预热后开烤,中层,20分钟

20分钟刚好出炉
可能是背面靠着烤盘的关系同样的温度背面比较焦,换成上管160,下管140就比较均匀。黄油20克差不多,少到10克就没有一点奶香也更容易散。橄榄油45ml可以,第一次用30ml不够酥。糖也不能再少了,蔓越莓试过少到25克感觉不够,30克至少。