牛肉饭

牛肉饭的做法
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牛肉饭的做法说明

简单易上手,味道不容易出错,上班族最方便的一餐,宝宝也爱吃。

牛肉饭的食材和调料

牛排300g
土豆500g
胡萝卜1根
咖哩块2块(根据个人口味添加)
少许
黑胡椒少许

牛肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    米淘净,控水备用。

  2. 第2步.

    胡萝卜切段,土豆削皮切块,牛排切块。

  3. 第3步.

    热锅入油,将土豆和胡萝卜稍炒制,加水和咖哩块烧开即可。(水不需要太多,主要是化开咖哩块。)

  4. 第4步.

    将烧好的咖喱土豆胡萝卜和牛排加入淘好的米中。调整水量。(根据自己喜欢的软硬程度加水,我比较喜欢软一些的米饭。)

  5. 第5步.牛肉饭的做法步骤 第5步

    使用平常的煮饭程序,烧好即可。开锅后立即翻拌一下。

小贴士

我是用的腌制好的黑胡椒牛排,所以整个过程中未添加黑胡椒粉,咖喱本身也有咸味,口味清淡的可以不用盐调味了。使用未调味牛肉的朋友需要在炒制土豆胡萝卜的过程中将牛肉加入。

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