炸鸡腿

炸鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   洗净鸡翅根，腌料：葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，三勺酱油，一勺料酒，一勺半白醋，一茶勺盐，鸡精，辣椒粉一茶勺。一个小时以上

2. 第2步.

   腌完的腌料挑出来挤干水分不要了。干淀粉多放些拌匀。热油炸，一直大火就行